8月9日，中国大连獐子岛渔业、日本中央鱼类、株式会社HOHSUI三方共同在大连香格里拉大饭店隆重签署中日合资冷藏物流项目，这标志着中日渔业之间的合作向更深层次、更广领域的全面合作，又迈出了实际性步伐，也标志着獐子岛渔业向百亿元目标进军的提速。獐子岛渔业吴厚刚董事长、中央鱼类伊藤裕康会长、株式会社HOHSUI乃美昭俊会长出席签约仪式并致辞。
中央鱼类株式会社成立于1947年，1964年在东京证券交易所上市，是世界渔业的名牌企业，在
水产
品批发和冷藏物流市场竞争力方面处在世界领先地位。早在2004年始，獐子岛渔业的海胆业务就得到了中央鱼类的支持和帮助，使之成为日本市场较为知名的品牌。
据悉，保税冷藏物流项目住所为中国大连大窑湾物流园内，投资总额为1.8亿元人民币，建筑面积4.8万平方米，冷藏容量5万吨，达产后年货物吞吐量为20万吨。大连獐子岛渔业、日本中央鱼类、株式会社HOHSUI三方出资额分别占有限责任公司注册资本1亿元人民币的88.75%、5.625%和5.625%。
吴厚刚董事长表示，保税冷藏物流项目是獐子岛渔业“十二五”战略实现的重要功能性项目。通过与中央鱼类株式会社的携手共进，建设中国最先进的冷藏物流平台，满足双方在贸易往来中的需求，拓展双方的贸易合作领域；符合双方通过优势互补、合力发展，把水产品食品安全和水产品贸易做好的共同愿望。同时，吴厚刚认为，现在国际水产品集散地主要在日本，如果大连的这个平台能够顺畅发展，就完全有可能成为继东京之后的世界水产品集散地，辐射整个东北亚，让大连百姓每天都能吃上新鲜的海产品。
伊藤裕康会长表示，在中央鱼类与獐子岛渔业近七年的贸易合作中，双方在公司和领导层面都存在着充分的信任和深厚的友谊，这次合作是双方信任的果实。保税冷藏物流项目是中央鱼类第一次在日本国外开展的项目合作，因此将会全力打造一个优秀的项目，并希望今后与獐子岛渔业在贸易和更多水产项目方面展开深入合作。
乃美昭俊会长介绍，世界对于冷库先进与否的评价标准不是保质期，而是保鲜度。与獐子岛渔业合作的保税冷藏物流项目会采用二氧化碳形成冷源，这个技术在日本都不是很普及，具备“国际一流”的领先性，可以“保证未来30年不落后”。除了技术标准与世界接轨，这个项目还将采用世界最为先进的信息化管理手段，服务市场，保障畅通。 来源：中国水产信息网
